top of page

Lisszabon legrégebbi cukrászdái és kávézói

  • Nora Hunyadi
  • Sep 6
  • 2 min read

Updated: Sep 11

Lisszabon régi kávézói méltán népszerűek ma is. Ezek a helyek több mint egy évszázada találkozási pontjai íróknak, művészeknek, politikusoknak és utazóknak, miközben a portugál kávékultúra szimbólumaivá váltak. A klasszikus belső terek, a hagyományos sütemények és az időtlen atmoszféra mind hozzájárulnak ahhoz, hogy a régi kávézók ma is a város szívének lüktetését adják.




Martinho de Arcada (1782)


Lisszabon legrégebbi működő kávéháza, amelyet 1782-ben alapítottak a Praça do Comércio árkádjai alatt. Kezdetben egyszerű italbolt volt, majd elegáns kávéházzá és étteremmé vált, ahol a portugál irodalom és politika nagy alakjai fordultak meg. Leghíresebb törzsvendége Fernando Pessoa költő volt, akinek emlékét ma is asztala és fotói őrzik a falakon.


Cím: Praça do Comércio 3, 1100-148 Lisboa


Fernando Pessoa 1928-ban (forrás: researchgate.net)
Fernando Pessoa 1928-ban (forrás: researchgate.net)


Café Nicola (1787)


A kávéházat 1787-ben alapította az olasz származású Nicola Breteiro, és kezdetben "Botequim do Nicola" néven működött, még mielőtt később Café Nicola néven vált ismertté. A jelenlegi, ikonikus Art Deco stílusú belsőteret 1935-ben alakították ki, az átalakítást az építész Raul Tojal tervezte, és a helyiséget Bocage életét ábrázoló olajfestmények, Fernando dos Santos alkotásai díszítik.


Manuel Maria Barbosa du Bocage, a 18. századi portugál költészet kiemelkedő alakja itt tartotta irodalmi estjeit és vitáit – ezért sokszor az ő “kávéházaként” emlegetik.


Cím: Praça Dom Pedro IV 24, 1100-200 Lisboa



Confeitaria Nacional (1829)


1829-ben alapította Balthazar Roiz Castanheiro a Baixa negyedben (Praça da Figueira), ma is az alapító családja üzemelteti. 1873-ban a királyi ház hivatalos beszállítójának nevezték ki, később a köztársaság elnöke is elismerte őket. A belső tér luxus hangulatot áraszt: márvány pultok, tükrös mennyezet, mahagóni díszítés: igazi nosztalgikus élmény.


Érdekesség: a Bolo-Rei (király torta), amelyet karácsonykor esznek a portugálok, Portugáliában itt jelent meg először, a receptet Franciaországból hozták át és ezt az eredeti receptet ma is őrzik itt.


Cím: Praça da Figueira 18B, 1100-241 Lisboa


ree

A Bolo Rei (magyarul: királytorta) egy hagyományos portugál karácsonyi sütemény. Édes, kelt tészta, ami tele van kandírozott gyümölcsökkel, aszalt gyümölcsökkel és magvakkal, a tetejét színes kandírozott gyümölcsökkel és porcukorral díszítik, ami a korona ékköveit jelképezi. Elsősorban karácsonykor és vízkeresztkor (január 6.) fogyasztják.
A Bolo Rei (magyarul: királytorta) egy hagyományos portugál karácsonyi sütemény. Édes, kelt tészta, ami tele van kandírozott gyümölcsökkel, aszalt gyümölcsökkel és magvakkal, a tetejét színes kandírozott gyümölcsökkel és porcukorral díszítik, ami a korona ékköveit jelképezi. Elsősorban karácsonykor és vízkeresztkor (január 6.) fogyasztják.



Pastelaria Benard (1868)


1868-ban alapította Élie Benard, eredetileg Rue do Loureto-ban; 1902-ben költözött a központi Chiado negyedbe, a Rua Garrett-ra. Híres specialitásuk a kifli (croissant), amit azóta is imádnak a helyiek és a vendégek. 1957-ben az Erzsébet királynő tiszteletére adott vacsorát is itt tartották.

Cím: R. Garrett 104, 1200-205 Lisboa


ree


A Brasileira (1905)


Az 1905-ben nyílt A Brasileira eredetileg kávéboltként indult, ahol a tulajdonos, Adriano Telles a Brazíliából importált kávét népszerűsítette. Akkoriban a portugálok még inkább teát ittak, így minden vevőnek járt egy ingyen kávé, innen nőtte ki magát a hely a város egyik leghíresebb kávéházává. A Chiado városrészen nyílt hely hamar kulturális központtá is vált (majdnem szembe van vele a világ legrégebbi könyvesboltja is), ahová Fernando Pessoa költő is gyakran betért (a kávézó előtt szoborral is emlékeznek errre). A "bica" (espresso) elnevezés innen terjedt el Lisszabonban.


Cím: R. Garrett 120 122, 1200-205 Lisboa


ree
ree


Pastelaria Versailles (since 1922)


1922 óta működik az Avenidas Novas negyedben, és Lisszabon egyik legikonikusabb cukrászdája. Art Nouveau stílusú belső tere, hatalmas tükrökkel és kristálycsillárokkal, igazi elegáns, „palotaszerű” hangulatot áraszt.


Cím: Av. da República 15 A, 1050-185 Lisboa (Saldanha metrónál)



ree

ree



Ha szívesen barangolnád be Lisszabont magyar idegenvezetővel, vagy fotózást is szeretnél, itt megtalálod a sétáimat:




bottom of page