Hol együnk Lisszabonban? – Gasztrokalauz kíváncsi gyomrú utazóknak
- Nora Hunyadi
- Aug 9
- 4 min read
Updated: Sep 11
Lisszabon nekem nem csak a villamosokról, a dombokról meg a csempékről szól. Ez a város illatokból, kávégőzből, sirályok hangjából, sós szellőből és frissen sült péksütikből áll össze. És persze abból, hogy mindig van egy új hely, ahol azt mondod: „Na, ide vissza kell jönni!”
Íme, a saját, kipróbált kedvenceim (persze a teljesség igénye nélkül), reggelitől a pastel de natáig.
REGGELI - KÁVÉ - BRUNCH
Padaria Portuguesa
Mindig tele van élettel. Ez a portugál pékséglánc sok helyen megtalálható a városban és bár a turisták is nagyon szeretik, sok helyi ember is jár ide. Modern, de nem hivalkodó design, friss pékáru, isteni szendvicsek, egyszerű portugál kávé, és az a fajta reggeli, amitől egyértelműen érzed: Portugáliában vagy. Nagy kedvencem a pisztáciás süti vagy a friss eperrel töltött csokoládés croissant.
Tipp: Ebédidőben megfizethető árú menüjeik is vannak (pl. zöldségkrémleves - saláta - szendvics kombó frissen préselt gyümölcslével).
Manteigaria
A Manteigaria Lisszabon egyik legjobb pastel de nata cukrászdája, ahol a süteményeket mindig frissen, ropogós tésztával és krémes, lágy töltelékkel kínálják. Nekem ez a személyes kedvencem, ha erre a süteményre vágyom. Számos helyen megtalálható a városban és általában nagyon gyorsan hozzájutsz a sütidhez, még melegen.
Tipp: Ez egy látvány cukrászda is egyben, így mindig láthatod az üvegfal mögül, hogyan készítik a portugálok kedvenc süteményét. Az elviteles dobozaik is dekoratívak, ajándéknak is kitűnő!
Café Brasileira
Lisszabon egyik legrégebbi és legismertebb kávéháza, ahol a múlt szinte kézzel fogható. 1905 óta szolgálják fel itt az erős, fekete bica-t, amit a márványasztalok mellett ülve, a sötét faburkolatok és aranyszegélyek között kortyolhatsz. Kint, a teraszon Fernando Pessoa bronzszobra figyeli az arra sétálókat, mintha csak új verssorokat keresne. Ide betérni nem csupán kávézás, hanem időutazás is. Érdemes korán érkezni, általában sokan vannak itt.
Tipp: Innen pár lépésre találod a világ legrégebbi még működő könyvesboltját, a Bertrand-ot, amely 1773 óta várja az olvasni szerető közönséget.
Copenhagen Coffee Lab
Ha hosszú kávét és jó kenyeret keresel, itt megtalálod. Bár ez nem portugál, hanem skandináv kávézó, specialty kávéval és finom péksüteményekkel, mégis nagyon jó ide betérni időnként. A város számos pontján megtalálható Santostól Alfamáig. A kardamomos csiga kihagyhatatlan.
Tipp: itt wifit is találsz, senki se fog kizavarni ha egy kicsit tovább maradsz egy laptoppal, mert dolgoznod kell.
Fauna & Flora - a zöld menedék
A növények között ülve könnyen elhiteted magaddal, hogy csak egy kicsit „bekaptál valamit”, közben meg három fogást végigettél. Igazi instakompatibilis brunchozós hely.
San Ginés - churros
Csoki és churros, ibériai módra. A madridi legendából lett lisszaboni verzió, amely egy helyes kávézó is egyben, brunch étlappal, központi helyen a Time Out Market mögötti utcában.
Tipp: Innen pár lépésre található a Pink Street is, amit előszeretettel fotózgatnak a turisták a színes esernyők és pink utcakép miatt.
Amélia
Az Amélia Café egy kicsit rejtett, mégis nagyon szerethető kávézó Lisszabon egyik hangulatos utcájában. A hely egyszerre otthonos és laza, ahol a helyiek és a turisták is megállnak egy frissítő eszpresszóra vagy egy könnyű reggelire. Különösen kedvelt a barátságos légkör és a minőségi kávé, ami miatt érdemes betérni, ha egy kis szusszanásra vágysz a város felfedezése közben.
EBÉD-VACSORA
A Merendeira
Ez egy igazi autentikus portugál hely, nagyon egyszerű és olcsó menükkel. A Caldo Verde (portugál káposztaleves) + kemencében sült pão do chorizo (kolbászos kenyérke) még melegen kerül elő a dunyhák alól a kosárból, mellé sör / üdítő jár és ha akarsz desszertet, általában az arroz doce (portugál tejberizst) találod itt meg. Egyszerű hely, de nagyon őszinte portugál hely ez, ebből egyetlenegy van a városban.
Java Rooftop vagy Rossio Gastropub – Város a lábad alatt
Lisszabon 8 dombra épült város, ami a mindig felfele menő utcák mellett azt is jelenti, hogy sok szép kilátópontja van. Ezért nem meglepő, hogy számos rooftop bár van a városban. Érdemes rákeresni a google-n a "rooftop" szóra és bátran besétálni bármelyikbe, egy ital mellett csoda kilátásban lehet részed.
Honest Greens
Ez a hely (vagyis helyek, számos van a városban belőle) az abszolút kedvencem. Annyira jó az egész koncepció, az ételek, a friss italok, és az ár is, hogy nagy rajongója vagyok. Akit egyszer ide elvittem, visszament többször is, eddig mindenki imádta. Az alapanyagok frissek, fair trade farmokról származnak, nagyon jól kombinálják az ízeket. Halas és húsos ételek is vannak. Van wifi is a helyen, tágas, kényelmes az egész, innen is lehet 1-2 órát dolgozni akár.
Tipp: Válaszd a refill gyümölcsleveket, fantasztikusan finomak és bármennyit ihatsz belőlük!
Sud Lisboa
Lisszabon elegáns, vízparti étterme, ahol a Tejo folyó panorámája legalább annyira főszereplő, mint az étlap. A modern mediterrán konyha fogásai mellett itt minden a részletekről szól: gondosan terített asztalok, finom borok, és a naplemente, ami aranyszínbe borítja a teraszt. Tökéletes hely különleges alkalmakra, amikor nemcsak enni, hanem élményt gyűjteni érkezel.
Trindade
A Trindade Lisszabon egyik legpatinásabb étterme, amely valaha kolostor és sörfőzde volt, ma pedig csempékkel borított falai között klasszikus portugál ételeket szolgál fel. A hatalmas, boltíves térben a történelem és a gasztronómia kéz a kézben jár. Itt a halleves, a bacalhau és a friss tengeri fogások ugyanúgy otthon vannak, mint a korsónyi portugál sör. Egy igazi időutazás, aminek minden falatja mesél.
Geographia
A Geographia egy barátságos, világjáró lelkületű étterem Lisszabon szívében, ahol a portugál konyha találkozik a portugál nyelvű országok ízeivel. Az étlapon felfedezhetsz brazil, angolai vagy épp goai fogásokat, mind frissen, szeretettel készítve. A hangulat otthonos, a kiszolgálás figyelmes, és könnyen azon kapod magad, hogy az egész vacsora egy gasztrokörutazássá változott.
Chiado Palace
A Chiado Palace Lisszabon szívében, a művészettel és irodalommal átitatott Chiado negyedben található elegáns étterem, amely a klasszikus portugál konyhát modern köntösben mutatja be. A stílusos (elég luxi) belső tér és a figyelmes kiszolgálás mellett a menü tele van helyi alapanyagokból készült, ízgazdag fogásokkal, amelyek egyszerre tisztelegnek a hagyomány előtt és a mai kor ízlésének is megfelelnek. Tökéletes választás, ha egy emlékezetes gasztronómiai élményre vágysz a város pezsgő központjában.
Time Out Market Lisboa
A Time Out Market Lisboa Lisszabon egyik legnépszerűbb gasztrohelye, ahol egy fedett csarnokban válogathatsz a város legjobb séfjeinek és street food-osainek kínálatából. Itt egyszerre kóstolhatsz tradicionális portugál fogásokat, modern ízeket és nemzetközi street food különlegességeket, miközben a pezsgő, nyüzsgő hangulat is garantált. Tökéletes hely, ha változatos és minőségi étkezésre vágysz egy helyen.
Ha szívesen barangolnád be Lisszabont magyar idegenvezetővel, vagy fotózást is szeretnél, itt megtalálod a sétáimat:
